Bí Quyết Rau Lang Xào Rau Lang Xào Tỏi Giòn Ngon, Xanh Mướt, (26) Món Rau Lang Xào

Một bữa cơm đầy đủ dinh dưỡng không thể không có đi phần lớn món rau củ xanh, nhưng nếu như bạn là một tín đồ lười nạp năng lượng rau thì sao? cùng Vin
ID trổ tài ngay lập tức với cách có tác dụng rau lang xào tỏi giòn thơm dưới đây nhé.

Bạn đang xem: Xào rau lang

1. Chuẩn bị nguyên liệu

Nguyên liệu làm món rau xanh lang xào tỏi1 bó rau lang khoảng chừng 800gr4 tép tỏi
Dầu ăn thực vật
Gia vị trong bếp: muối bột ăn, phân tử nêm.Bí quyết chọn mua rau lang tươi ngon:

Chọn tải rau lang hãy chọn mua đọt non.Dùng tay ấn dịu cọng rau, chọn hồ hết bó cọng ko cứng cùng dai.Lá rau củ lang nhỏ, rau xanh xanh không trở nên sâu đụ khoét hoặc bị dập.Thời điểm rau xanh lang rau lang ngon và giòn độc nhất vô nhị là vào hồ hết ngày mưa cho nên hãy tranh thủ cài đặt rau ở thời gian này.Tránh tải rau lang già giỏi mềm nhũn vì chúng sẽ sở hữu vị chát, ko ngon.

Hãy chọn hầu như bó rau xanh đọt non, lá nguyên vẹn

2. Quá trình làm rau củ lang xào tỏi

Sơ chế nguyên liệu:

Nhặt rau xanh lang, quăng quật những đoạn bị già hoặc lá héo, chỉ giữ phần đông đọt non.Ngâm rau xanh trong nước muối pha loãng khoảng chừng 10 phút, rửa lại với nước 1 -2 lần rồi để ráo.Tỏi tách vỏ, chia thành 2 phần. Một trong những phần tỏi, bạn băm nhuyễn, phần còn sót lại thì cắt lát mỏng.

Luộc rau lang:

Bắc nồi nước, để lửa lớn, khi nước sôi thì cho rau lang vào luộc, cấp dưỡng 1 muỗng cà phê muối với nhấn rau chìm ngập trong nước.Chần sơ khoảng chừng 3 phút, khi rau khá chín thì vớt ra. Để rau đã đạt được độ giòn, sau thời điểm luộc chúng ta cho rau củ vào thau nước đá từ 5 đến 10 phút, xong để ráo nước.

Xào rau xanh lang:

Xào rau xanh lang với lửa lớn, hòn đảo trong 3 phút
Cho 2 thìa dầu lấn vào chảo, khi dầu nóng thì mang lại tỏi vào phi vàng, mùi hương thơm tỏa ra. Tiếp đến, cho lửa lớn, thêm rau lang vào xào phần đông tay trong tầm 3 phút, trong khi xào cho vô 1 muỗng canh phân tử nêm.Nêm nếm lại các gia vị cho vừa miệng, tắt bếp và bày ra đĩa.

3. Thành phẩm

Rau lang xào với tỏi với mùi thơm nức

Món rau xanh lang xào sau khi chấm dứt sẽ dậy hương thơm thơm nức. Khi hưởng thụ món ăn, các bạn sẽ cảm nhận ra vị rau xanh tươi, giòn ngọt được nêm nếm vừa miệng.

Ngoài lấy phần rau để xào, bạn cũng có thể tận dụng nước luộc rau nghỉ ngơi đầu để gia công nước canh chan vào cơm cũng rất hấp dẫn đấy.

4. Giải đáp: rau lang xào tỏi có tác dụng gì?

Rau lang xào tỏi chứa được nhiều lợi ích xuất sắc cho sức mạnh chúng ta

Trong 100gr rau xanh lang sẽ đựng 22 calo, 2.6gr protein cùng hơn 90gr nước vẫn không khiến bạn tăng cân. Bên cạnh việc cung cấp nước mang lại cơ thể, rau xanh lang tất cả nhiều công dụng tốt cho sức mạnh như:

Phòng ngừa bệnh về tim mạch vì rau lang chứa được nhiều vitamin K.Giảm nguy hại loãng xương, hỗ trợ xương chắc khỏe.Giảm đau bụng kinh cùng hội bệnh tiền kinh nguyệt làm việc phụ nữ.Hạn chế nguy cơ tiềm ẩn bị ung thư từ chất chống oxy hóa.Ngăn ngừa hình thành tụ máu đông bỗng nhiên ngột.Hạn chế chứng trạng suy sút nhận thức ở bạn lớn tuổi.Giảm viêm từ việc hạn chế những gốc thoải mái có trong bé người.

Rau khoai lang với nhiều ích lợi tốt mang đến sức khỏe, nhưng chúng ta hãy ăn uống lượng vừa buộc phải và phối kết hợp ăn những loại thực phẩm không giống để bổ sung cập nhật dinh dưỡng. Hy vọng nội dung bài viết trên đã cung cấp công thức cách làm rau lang xào tỏi khiến cho bạn có bữa ăn thật ngon miệng.

Để mua số đông thực phẩm tươi ngon, giỏi cho sức khỏe, hãy ghé qua chuỗi ăn uống Vin
Mart, Vin
Mart +. Hoặc huyết kiệm thời hạn làm nhà bếp hơn với ứng dụng đi chợ xuất sắc Vin
ID nhé.

Khoai lang không chỉ giàu bồi bổ ở củ của nó thôi, nhưng mà từ lá mang đến ngọn đều có thể chế trở thành những món ăn ngon vô cùng. Hôm nay, hãy cùng vào bếp và demo 2 giải pháp làm rau lang xào tỏi, một món xào dân dã tuy nhiên bắt vị và đưa cơm lắm đó nha!
Khoai lang không chỉ giàu bồi bổ ở củ của chính nó thôi, nhưng mà từ lá đến ngọn đều hoàn toàn có thể chế biến thành những món ăn ngon vô cùng. Hôm nay, hãy cùng vào bếp và thử 2 giải pháp làm rau lang xào tỏi, một món xào dân dã tuy vậy bắt vị và đưa cơm lắm kia nha!

1.
Xem thêm: Anime ác quỷ lạnh lùng, kinh dị, đáng sợ nhất, thiên thần lạnh lùng mang gương mặt ác quỷ
Rau lang xào tỏi (công thức được chia sẻ từ tín đồ dùng)

Pw5W.jpg src=/Lib/Plugins/Lazy
Load/lazy-bg.png>

Chuẩn bị

10 phút

Chế biến

15 phút

Độ khó

Dễ

Nguyên liệu làm Rau lang xào tỏi (công thức được chia sẻ từ fan dùng)Cho 4 người

Đọt rau củ lang 700 gr Tỏi 4 tép Tiêu xay 1/2 muỗng cà phê Hạt nêm chay 1 muỗng cà phê Muối 1/3 muỗng cà phê Đường 1/2 thìa cà phê Bột ngọt 1/2 thìa cà phê Dầu ăn 2 muỗng canh

Hình nguyên liệu

DC7EQq300Sml.jpg src=/Lib/Plugins/Lazy
Load/lazy-bg.png>

Cách chế biến Rau lang xào tỏi (công thức được share từ người dùng)

Sơ chế nguyên liệu

Rau lang nhặt lấy các đọt rau củ non, cho phần gốc và những lá già. Dìm rau lang trong nước muối hạt pha loãng khoảng 5 phút rồi cọ lại 1 - 2 đợt tiếp nhữa thì vớt ra rổ để mang đến ráo nước.Tỏi bóc tách vỏ, chia ra làm 2 phần, một phần dùng dao băm nhỏ, phần sót lại thì giảm lát mỏng mảnh và cho ra chén.

Jh
Kkzp5u2ji
F.jpg src=/Lib/Plugins/Lazy
Load/lazy-bg.png>

C98Mp78O.jpg src=/Lib/Plugins/Lazy
Load/lazy-bg.png>

UYqy10Q.jpg src=/Lib/Plugins/Lazy
Load/lazy-bg.png>

AXIIH8.jpg src=/Lib/Plugins/Lazy
Load/lazy-bg.png>2

Luộc rau lang

Cho vào nồi khoảng 500ml nước, bắc chảo lên bếp và thổi nấu sôi nghỉ ngơi lửa lớn. Lúc nước sôi thì bỏ vào nồi 1/2 muỗng cà phê mặt đường rồi quăng quật rau lang vào luộc.Sau trung bình 3 phút, từ bây giờ rau lang đã chín thì chúng ta tắt bếp, vớt rau cho ra thau nước sạch nhằm ngâm từ 5 - 10 phút thì cho ra rổ nhằm ráo.Mách nhỏ: Cho con đường vào nước lúc luộc sẽ giúp rau lang xanh mướt. Vày rau lang lâu chín buộc phải phải luộc trước khi xào. Luộc kết thúc cho ra nước lạnh để rau được giòn ngon hơn.

IJVI18c
R7V5.jpg src=/Lib/Plugins/Lazy
Load/lazy-bg.png>

PK0H2Va2.jpg src=/Lib/Plugins/Lazy
Load/lazy-bg.png>

Rr4Wn
A60369.jpg src=/Lib/Plugins/Lazy
Load/lazy-bg.png>

Vic
FAx
U8L8786.jpg src=/Lib/Plugins/Lazy
Load/lazy-bg.png>3

Xào rau lang

Bắc chảo lên bếp, cho vô chảo 2 muỗng nhỏ canh dầu ăn và chờ dầu nóng. Lúc dầu đã nóng, từ bây giờ cho cục bộ tỏi vào phi đến lúc thấy tỏi ngả đá quý và bám mùi thơm thì mang đến rau lang vào.Dùng đũa đảo sơ rồi ban đầu nêm nếm gia vị, với 700gr rau xanh lang họ sẽ nêm 1 muỗng cafe hạt nêm chay, 1/3 muỗng coffe muối và 50% muỗng cà phê bột ngọt.Tiếp đó, dùng đũa xốc và hòn đảo đều để rau lang ngấm gia vị trong tầm 3 phút. Nêm và nếm lại cho vừa khẩu vị rồi tắt nhà bếp và rắc 1/2 muỗng cà phê tiêu xay lên trên.

D4Bidf
Y7Lu
R4.jpg src=/Lib/Plugins/Lazy
Load/lazy-bg.png>

ZI.jpg src=/Lib/Plugins/Lazy
Load/lazy-bg.png>4

Thành phẩm

Gắp rau củ lang xào tỏi ra đĩa, chuẩn bị thêm một chén nước mắm tỏi ớt chua ngọt nữa thì chắc hẳn rằng nồi cơm hôm nay sẽ không còn sạch kia nha!Đọt rau lang non phải vị ngọt, giòn và rất bùi, hương thơm tỏi thơm càng khiến cho món rau xào góp thêm phần hấp dẫn.

Load/lazy-bg.png>